Le tagliatelle Ca’ San Pir: con ragù di coniglio al latte, olive taggiasche e profumo di rosmarino
tortelloni ripieni di ricotta: cavolo nero e patate con crema di cannellini e briciole di pane alla salvia
passatello asciutto: con salsiccia di cinghiale e verza
tagliolino di farina di castagne: con crema di cavolfiore, zucca e tartufo nero

Secondi piatti

Contorni

Dessert

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Della casa: Vivace, Pignoletto DOC, Fattorie Vallona
Sangiovese in purezza Bantel, Fondo Ca' Vecja
Bianchi: Chardonnay IGT, biologico, Corte d'Aibo
PerMartina, Pignoletto DOC, Fattorie Vallona
Pagadebit, Romagna DOC, Poderi dal Nespoli 1929
Vigna Antica, Pignoletto DOCG, Tenuta Bonzara
GGG, Albana secco DOCG, bio, Az. Giovannini
MOMA bianco, Rubicone IGT, Umberto Cesari
Spungola, Sauvignon DOC, bio, Corte d'Aibo
Liano Bianco, Umberto Cesari
Sorriso di Cielo, Malvasia DOC, Az.Agr. La Tosa
Riodeltordo, colli piacentini DOC, Az.Agr. La Tosa
Rugiada, senza solfiti, bio, Corte d'Aibo
Rossi: L'Acino, Lambrusco grasparossa DOC, Manzini
Corte Manzini, Lambrusco grasparossa DOC, Manzini
Porca L'oca, Sangiovese sup. bio, San Biagio Vecchio
Merlot DOC colli bolognesi, Az. agr. Manaresi
Prugneto, sangiovese sup.DOC, Podere dal Nespoli
MOMA Rosso Rubicone IGT, Cesari
Meriggio, affinato in anfore, s.solfiti, bio, Corte d'Aibo
Laurento, Sangiovese di Romagna Riserva, Cesari
Bonzarone, Cabernet Sauvignon DOC, Bonzara
Torre della Tosa, Gutturnio DOC, Az. Agr. La Tosa
Da dessert: U Pasa Sauvignon Blanc, Tenuta Bonzara
Vigna del Pellicano Albana Passito DOC, Ca' Vecja
BIRRE ARTIGIANALI: Vecchia Orsa, Beltaine e Biren